第2039章 摩拳擦掌（4/5）

“如果他用煎肉板的话就不会存在这个问题，他太装了。”

“想要跟别人不一样就要付出代价，这局安然输定了，我觉得他是在胡整，故意让人格里菲斯难堪。”、

“不会的，我认为安然先生不会的，他一直很认真！”

就在此时，安然的手在锅上面一晃而过，试了下温度道：“好了。”

楚潇潇连忙就到倒油，安然一抬手阻止了她，“不需要，直接下牛排。”

“啊？”

菲瑞斯道：“安然先生的操作，真的让我很不明白，光锅里那点油恐怕不够。”

安然根本不理他，直接将牛排下锅，然后稍微在锅里晃了一下。

由于炒锅已经吃透了油，牛排进去并不粘锅，在锅里晃荡起来。

炒锅底下此时看起来火很小，但其实在前次加温的时候，就已经攒足了温度，现在的火焰足以让这种温度保持。

这也是高标号不锈钢三层加热的优势，导热系数非常高，平时看起来只有一半的火焰，就足以让他加热到温度足够。

在将牛排在锅里晃了两下后，安然拿起锅盖扣在锅上。

“这……”

菲瑞斯露出惊讶的表情，“安然先生，你这样做……的话，牛排会不好吃的，水份挥发不出去的话，牛排表面会有一层水汽渗透进去，口感就变了！”