146，专访（1/2）

“还行吧，跟美食节那三天没法比，就混口饭吃。”

“你没吃饭吧？我请你吃麻辣烫，前天多谢你的帮助了。”

林小建纠结着说道，试着主动跟外人相处。

请张吟吃饭确实是发自内心的想法，毕竟人家是切切实实的帮了自己忙，请客一点儿也不违心。说句真心话，他还觉得请麻辣烫档次太低了呢。

“哈哈，好啊，给我来份无敌魔鬼辣的吧——这名字真拗口。”

“我今天来除了蹭饭外，主要是想给你做一篇专访，你看有没有空？”

张吟坦然的接受了林小建的好意，然后直接了当的问道。

在他这么多的采访生涯中，这趟算是寒酸的，一碗麻辣烫就把他打发了。要是采访那些实业大佬，多少能捞些土特产回来。

印象最深的是前年采访一家种橘子的农业合作社，拿了十几箱橘子回来，塞满整个车后座，按市场价得1000块钱了。

“什么？采访！？”

林小建诧异的说道，哪怕已经决定改变自己，从今往后要做个优越感膨胀的人，但骤然听到这个印象里只有大佬才有的礼遇，还是忍不住露出错愕的神情。

“对啊，这次是专访哦。”

张吟有些愉悦的看着林小建表现的如此惊诧，这就是记者这个无冕之王的身份带给他的荣誉感。

“之前我给你的麻辣烫写过一篇文章，类似于游记或是散文，刊登在文化生活版面上，和今天这个采访的力度还有角度都不一样。”

张吟说的几个专业词汇，让没接触过的林小建摸不着头脑——上报纸好像也分三六九等，今天这趟听起来比普通报纸要有逼格。

“好啊好啊！”

他忙不迭的答应下来，手上细心呵护着大记者的那份麻辣烫，争取给他留下个好印象。

谁会嫌名气大呢？反正上报纸不要钱，印出去后，多多少少能吸引几个顾客吧？

张吟四处打量这家小有名气的麻辣烫，设施非常简陋，和几天前比起来没什么两样。破破烂烂的棚子下面摆着三张木桌，桌面上横七竖八的纹路流露着沧桑的痕迹。

从一个见多识广的记者角度看，小林麻辣烫的口味是合格了，但环境次了点，够不上网红店的档次。

许多网红店，从环境上，就跟传统饭馆拉开了层次，通常比较小清新，光线明亮，有各种时髦元素点缀。

像小林麻辣烫这种白手起家的路边摊，另一个方案是往苍蝇馆子方向发展，彻底摈弃装修，塑造跟环境截然相反的可口风味。

通常装修环境越好，顾客对餐厅的期望值就越高，10块钱的番茄炒蛋和30块钱的番茄炒蛋的要求肯定不一样。但要是路边摊，本来就没什么期待，味道过的去、吃的饱就行，能少放些油盐味精等重口味调味品，就算得上是很讲究了。

“你好，林老板，现在可以开始了吗？”

“好的好的，可以了，你看我要不要换身衣服？”

“没关系，你今天很精神。话说林老板平时有做面部保养吗？怎么皮肤这么好？我印象里厨师的皮肤都有点儿粗糙，这个应该算是职业病吧？”

“啊？还好吧，没什么保养啊，我一个大老爷们整那些玩意干啥，一星期用一次大宝洗面奶算吗？”

“哈哈……我们正式开始吧，就随便问几个问题，不是直播，你可以放松一点。”

张吟吃好后，端着相机，在摊子里到处拍照。同桌的食客纳闷的看着他，不知道这家伙是干嘛的，一家平平无奇的路边摊，有什么好拍的？等到食客们渐渐散去，他才坐回到桌上，跟林小建聊道。