218，有钱后的心态2（1/4）

阿跃老板以前也不知道啥是爱马仕，被人科普后，还挺享受这个称号的。就好像他年轻时候看过的武侠，里面的大侠都会有专属称号，例如“盗帅”“南帝北丐”，体现身份尊贵。

听说小林麻辣烫竟然也是爱马仕，跟自己齐名，他第一反应是这小子也配？自己可是经营了快二十年，北山镇上无人不知无人不晓。他的配方不知道修改了多少遍，每一家供应商都是精挑细选，才挣下这等殊荣。他一个毛头小子，何德何能！？

阿跃老板心里不忿，不过他是个本分人，不会因为这点小事跟人为难，只是跟老伴吐槽了几句。老伴明白他的感受，劝他不要拘泥于年龄和资历，或许这个小林老板是个不世出的烹饪奇才呢？

“同样是读书，有的人不用老师15岁就能考上清华北大。隔壁老郑的女儿小学开始每个周末都送去补课，还请了大学生一对一辅导，却连个本科也没考上，人和人的差距就是那么大啊。”

想着老伴说过的原话，阿跃老板感慨要是没有这个贤内助，凭自己的暴脾气，不知道要得罪多少顾客。

这么多年来，想模仿天天烧烤做烤海鲜的烧烤摊不是没有，但多以失败告终，根本原因就在于调料配方和海鲜的新鲜度。

调料配方这个不用说，曾经有朋友开玩笑说出50万购买，阿跃都狠狠摇头表示不卖，这可是他的核心竞争力。

至于海鲜的新鲜度就更难把握了，连风县唯一的一家五星级酒店，万豪酒店，都经常有人在朋友圈吐槽它的鲜货不鲜，何况是小吃店呢？天天烧烤的食物新鲜，根本原因就是卖的快，不积压，良性循环。他每天进货量故意控制着比正常销售要少一点，卖光了就拉倒，以追求口碑为主，而不是营业额。

天天烧烤珠玉在前，其他摊想要超越它，得付出加倍的努力才能得到顾客认可。可小小一个风县四五十万户籍人口，能有多少经常吃海鲜烧烤的中产阶级？很难再诞生第二家海鲜烧烤了。