第10章 留言交流(求鲜花,评价)(1/5)
“大娘的手艺就是好。”秦逸吃着一块红烧肉,笑说道。
“好吃你就多吃几块。”
听到侄子的赞扬,林氏很高兴地说道:“这还是多亏你送来的肉。大明大力,少吃点,给你弟和你爸多吃几块。”
最后一句,她朝两个不断往瓷盆里伸筷子的儿子瞪眼道。
秦逸当即摆手道:“别,这肉多着呢。我也吃不下那么多。我吃两块都饱了。”
大伯难得喝了一小杯酒,将一块肉放进嘴里,笑呵呵道:“都吃。三斤肉,这肉够分的。”
许久没吃肉,难得吃上一顿,自然不想谁都眼馋。
“只不过这肉没村里的好吃。”秦大力这时说道:“村里的猪肉吃起来有种甜味。”
“有得吃还堵不住你的嘴?”大娘瞪眼道。
秦大力讪讪一笑,低头吃着番薯。
大米不多,几乎都是用番薯当正餐的。
“二哥说得不错。这肉是镇上集体养的,自然比不上我们村里精心照料的猪肉了。”秦逸也附和道。
后世的肉都是长白猪培育出来的,肉质自然不如本土的猪肉好吃。但这种猪胜在长的快,也更重。
一般的本土家猪,两百来斤就算是到头了。
但长白猪的品种,三四百斤也是能长到的。而且生得也多。
他听他老妈说过,如果是家猪,就是肥多瘦肉少。外来猪则是相反。因而他老妈去市场总会去买肥猪肉。
但这种理论,年代之前还好说,年代之后就不一定了。
一顿饭下来,一瓷盆的红烧肉,一盘豆芽菜和两条咸鱼基本都被吃完。
饭后,秦逸和自己大伯一家人闲聊了一会,想处理自己家里的那头猪的事情。
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