第三百零一章 炖鸡（肚子疼,略短小）（2/4）

不过终究是有些喝不惯，绘里奈等人喝了一口之后也微微皱眉……反正德吉大叔也不在这儿，大家也没有压制表情。

“味道有点怪……不过仔细回味一下，也蛮香的。”刘昴星咂咂嘴之后说道。

“好像有些别的味道……‘酥油茶’里还要放洋葱的吗？”绘里奈一阵皱眉之后疑惑的说。

“洋葱？没有听说啊……等等，这么说起来这‘酥油茶’的确和我喝过的有些区别。”刘昴苑带着探求又喝了一口。

洋葱的传入中国也就一百多年，也就是在“世界菜系大融合时代”的初期。

藏族的传统食物里，自然不会有洋葱存在！

不过刘昴星和绘里奈却是尝出来了，这“酥油茶”里居然还加了少许的洋葱汁！

只不过在“酥油茶”浓郁的味道下，一般人应该尝不出。

刘昴星看着再次端起茶碗的绘里奈，也微微有些惊奇，如果是以前的绘里奈，对于有些异味存在的食物，绝对是嗤之以鼻！

所以说一开始擅长癖性食材料理的贞冢奈绪，虽然疯狂的崇拜绘里奈，但是绯沙子却禁止其接近绘里奈。、

而现在她似乎也已经学会了，用“神之舌”来感觉食物美味的一面，而不是单纯的扩大其缺点……

果然最后绘里奈和爱丽丝，虽然没让刘昴星再去打一碗，但是也将自己那碗喝得只剩下些许油花，这也是之前刘昴苑提醒她们的礼节。

刘昴星也已经现这茶桶的作用，茶桶的下半部分，就是“打酥油”的机械，会通过离心搅拌，将牦牛奶中的酥油分离出来，上半部分则是在打接的时候，会抽取下面的酥油，与里面的含盐茶水充分混合……

传统手段的打酥油绝对是个力气活，牧民们会将牛奶或者羊奶装在一个一米来高的专门的木桶里，之后用木棍在里面捣个几百次，奶渣分离出来之后，倒入热水、再继续捣打，直到颗粒状的油脂析出时，将酥油颗粒收集起来，搓成酥油饼、酥油块贮藏。

酥油的质量与能够出油的分量，与打酥油的人的技术、体力都有很大关系。

不过现在不用这么麻烦了，除非是标榜手工打制的高端酥油，否则寻常人家基本都有机械代劳。

同时刘昴星也在一旁现了一个小型的“榨汁机”，里面还有洋葱碎末在。

看来为了喝不惯油腥入茶的人着想，德吉会在“酥油茶”里加入少许的洋葱汁，以达到解油腻的目的。

而对于形象并不规则，看起来好像是饼干的“糌粑”，几人也少吃了一些。

“咦？比想象中要甜，居然还加了果仁……而且这种香味是……奶粉吗？”刘昴苑惊奇道。

比起通常是加在酥油茶里，搅匀了吃的传统糌粑，德吉大叔的糌粑，已经更接近于一种青稞面糕点。

可见这位“麻钦”平时也喜欢自己研究些传统食品的改良的。

刘昴星和绘里奈等人商量一会儿后天的菜谱，之后刘昴星因为对于当地料理方式也很感兴趣，征得德吉同意之后，也进到厨房中，旁观了起来。

约摸半个小时之后，德吉大叔端着一碗……不，是一锅炖鸡走了出来！

“先请你们尝尝我的手艺吧！”

不考虑刘昴星的食量，这一大锅炖鸡，绝对够几个人吃了。

绘里奈等人往锅里一看，现这石锅还是分成了两部分，一部分是红的，另一部分则是白色……