52，告别昨天（二）（3/5）

沈小夫也笑了，然后对老板说，“你这个地方很有老北京的味儿，你这个院子弄的真叫漂亮，现在把院子都封起来，老北京原来是这样吗？”

老板回答说，“嗯，沈总，你可是真够开玩笑的，这院子里老北京的时候哪有封起来的呀？我疯起来主要是为了扩大一些营业面积，老北京的四合院，除了养鱼，养花儿，种几棵树以外，什么都不做，那些贝勒爷，天天骑龙驾鸟，在院子里伸腰打掌，留下一个院子就是为了活动的空间，怎么会封起来呢？”

沈小夫也明白了，对老板说，“这个可以理解呀，一个四合院就这么大面积，只靠几间房子，摆不了几桌，把院子封起来以后可以作为大厅使用，对于你营业肯定是有好处的，不过也破坏了你对四合院格局的改造啊。”

老板点点头说，“沈总您是内行，我现在也是不得已而为之，这几年生意很难做，原来我这里是院子敞开的，还恢复了一些花嫁，摆了一些鱼缸，当然都是那些瓦盆的鱼缸，除了这棵大槐树以外，还有两棵大枣树，大枣树前两年封掉了，不得不把他们伐了，这几年菜品都已经大众化了，原来我做的是精品菜，集团消费的很多，现在面向大众只能扩大点儿营业面积了，这可希望您多理解呀。”

沈小夫高兴的说，“老板，你做生意也不容易，现在集团消费的几乎没有了，只能面向大众多摆几张桌子，也是没办法的事儿，我完全理解。”

老板点头哈腰的说，“多谢您，您那天来几个人，需要我们怎么准备呀？”

沈小夫对老板说，“老板，你这里是中午的买卖好还是晚上的买卖好啊？”

老板说，“中午的买卖好一些，晚上就差一点。”

沈小夫接着问，“你这一晚上的营业额大概其需要多少啊？”

老板诚恳的回答说，“中午的游人多，周边的大厦员工吃饭的也多，所以中午多一些，流水在五六千块钱。晚上差很多的，估计是中午的一半吧，两三千块钱。”

沈小夫和老板商量说，“老板，咱们两个人商量点事儿，你晚上不要再营业了，我把你这个地方包下来，我们需要多少钱呢？”

老板一愣，思考了一下，对沈小夫说，“不瞒你说，前些年有包的，一天两三万三四万的都有，这两年可是没有包我这个院子的了，您这样突然一说要包一个晚上，我还真是得算一算了。”