第91章辣子鸡丁（2/3）

把鸡处理好，叶瑾年就开始整理其它的食材，切好备用，放在一边先把西红柿土豆焖牛腩做上。

瓦罐里煮好的鸡，叶瑾年把它捞出来先挂在那里，用剩下的鸡汤调汤汁，然后把鸡撕成小块儿，再把调好的汤汁撒上去。

辣子鸡丁先下油锅炸上两遍，然后再加上花椒辣椒翻炒，等到炒香味儿放入调料就可以出锅了。

这两道菜做好的时候，叶瑾年自己先尝了一下味道，辣子鸡丁又麻又辣后劲十足，椒麻鸡入口先是麻，接着在是其它味道，鸡肉入味很足。

叶瑾年满意的点点头，自己这两道菜做的还算是非常成功的，如此简陋的条件，能做出这么好吃的菜，已经是不容易了。

两道今天的主角菜做好了，剩下的菜做起来也就省事多了，叶瑾年到最后还特意做了一个炸蘑菇，这道菜也是十分好吃的。

所有的菜做好之后，叶瑾年才打开厨房的的门，看着门口的许筠笙，“就知道你肯定还站在这里，赶紧进来吧。”

“哎，在呢，这就过来。”许筠笙笑着，立马朝着厨房里面走过去。

叶瑾年说归说，但是许筠笙并不想走，所以一直就站在门外等着。

一进到厨房，许筠笙就闻到一股特别呛人又刺鼻的辣味，他问着，“什么味道，怎么闻起来这么呛，你这是在里面干嘛了？”

“做了辣子鸡丁的原因吧，这道菜做完之后，确实有点呛人。”叶瑾年指了指自己身边不远处的一个碟子，“诺，就是那道菜，辣椒比较多，这道菜很辣你吃不了辣，你晚上少吃点，省得自己胃难受。”

许筠笙看了一下厨房里面的菜，旋即又看着叶瑾年开口问道，“那现在有什么事需要我做的，看这样子应该还没有做完吧。”

叶瑾年点点头，拿着旁边的一个菜递给了许筠笙，“你猜的很对，我刚刚做完之后才发现少了一个汤，为了节省时间，只好让你进来帮我。”

“今天晚上给你们做酸辣汤，酸酸辣辣的特别好喝，我觉得你们肯定会喜欢的。”

叶瑾年把厨房里能用到的食材，全部都拿了出来挑选一些，一半递给了许筠笙让洗菜，剩下的叶瑾年就自己处理。