酸辣凉拌（2/2）

一番纠结，决定先去看看，如果卖相不佳，再去吃面也不迟。

大牛把蒸红薯的锅盖掀开，香气熏人，一股甜味飘散开来。

随后，另一锅被酱汁染上淡褐色的花螺也映入眼帘，同时，小玉还端上一盆红绿相称的凉拌酸辣虾。

隔壁卖粗绳麻袋的掌柜看那红薯，筷子轻轻一插，就没入其中，立马各要了一份。

端回铺子内，他家老母亲才咬了一口红薯，眼睛瞬时眯成一条缝。

“娘，怎么样？”

老太太口中吃着东西，只顾点头，咽下红薯后才说：“这东西好啊，再去买点，明日还吃它。”

掌柜的将信将疑，有那么好吃吗？

他拿起一块红薯，软软的，不费牙力就能咬下一口，香甜软糯的，怪不得他娘喜欢。

又夹起一只凉拌酸辣虾，虾是去壳烫熟的，弯曲呈圆形，上面裹满了料汁。

一口下去，那酸辣口感犹如一股爆发力猛地冲击味觉灵魂，势不可挡，酸辣开胃，饱满弹牙，冰冰凉的，还有一股没闻过的清香，相比红薯他更钟爱这份虾。

看着并列于桌上的凉拌花螺，拿起一个，嗦一口，一股香辣酸爽的汤汁同时和螺肉吸入口中，肉质脆爽，这般滋味与平日花螺吃法相去悬殊，根本无法比，这才是珍馐，比观海楼的更绝！更妙！

没几下，就吃了个干净，却还有些意犹未尽，要是打上一壶好酒相配，那才是美上天了。

思来想去，洗净空碗，决定再去买一份。

谁知，来到农事馆门前，凉拌酸辣虾与螺，早已售罄，连汁水都不剩了。

他拿着空碗站在锅灶前，竟生出萧瑟凄凉之感。

大牛也没想到，会这么快就卖完，幸好林生开卖之前盛起一份来，要不然他们都尝不到味。

看着隔壁掌柜的，大牛接过空碗，告诉他：“东西都卖光了，要是还喜欢，不如进农事馆里买些食材回去自己做，方子我们掌柜的都贴在告示栏处了。”

想起他娘爱吃的红薯，拱手谢过大牛，跨步进了农事馆。

那就是番茄？红红的酸甜味，买！

那就是黄瓜？翠绿清甜脆爽，买！

那就是红薯？他老娘爱吃的，竟然才十二文钱一斤，买！

一通采买后，更是发现这农事馆，真是妙不可言。

有许多未曾见过听过的食材，有许多形状各异色彩鲜艳的果蔬，连他也不禁生出馋意，明日又有什么好吃的呢？

酸辣凉拌带动番茄和黄瓜的销量，农事馆已经不像前日那般清冷了。

果然，饮食男女，人之大欲存焉。

农事馆的经营稳步推进，下午人少，留小玉和春花在楼下看铺子，徐禾禾叫上大牛和林生，“随我去二楼抄写吃食方子。”

两伙计错愕不已，苗掌柜竟然还有方子？

农事馆二楼，徐禾禾坐在窗前，说道：“今日的凉拌调味料，可用于其他的食材，比如龙须菜、裙带菜、海带、贝壳类、鱼虾类，甚至各种蔬菜，海货最好烫熟使用，可直接食用的蔬菜就直接凉拌，其他的可以煮熟、炸熟备用，凉拌的方子春花今日已经贴在门口了。”

“你们接下来要记录的是，农事馆里其他新作物的特性、吃法、做法……”

林生和大牛一人研墨，一人记录，相互倒替，一张张方子堆叠在桌上。

黄瓜炒鸡蛋、清炒黄瓜、黄瓜炒肉丝、腌黄瓜……

番茄炒鸡蛋、番茄豆腐汤、番茄炒土豆、糖渍番茄……

还有南瓜羹、南瓜馒头、南瓜烩豆腐……

一道道吃食方子就这么毫无保留的从掌柜口中说出来，大牛和林生惊喜交加，越发觉得这农事馆底蕴不浅。

大牛一边研墨，一边小心问道：“苗掌柜，这些吃食方子全都要公之告之吗？”

闻言，徐禾禾噙着笑，“这就是些普通吃法、做法，广而告之也不影响，我们的主要任务还是出售各种作物的种苗，要不然有吃食方子，但没食材，也是白搭。”

林生也跟着点头赞同：“巧妇难为无米之炊，就是这个理，没有食材，没有种苗，再好的方子也是白费力气，徒劳无功。”

目前农事馆已在出售番茄、土豆、红薯、黄瓜、南瓜和樱桃萝卜，还有大叶芫荽、辣椒、九层塔和大蒜等这类作料，她还需要继续升级s122，获得更大的育苗空间，种植更多的新作物。