世子妃靠美食成了团宠娇娇女 第60章 春夏秋冬四季的小零嘴都有(3/4)
接着搅匀揉成团,擀成长方形,用刀切成一块块。
云初酒继续解说:“土豆泥、玉米淀粉、辣椒粉和盐的用量也要适量,哪一样多了或者少了,口感就不一样了。”
丫鬟们看到云初酒那熟练的动作,一个个都目瞪口呆,小姐也太厉害了,做得东西又好吃。
云初酒倒入一些油进锅里,再倒入切好的薯饼,煎到表面金黄。
香味慢慢溢出来。
丫鬟们紧紧盯着那口锅,根本挪不开视线,这也太香了,闻起来就很好吃。
云初酒吃了一块,然后让人装进食盒里,她做的分量只够三哥和两个好友吃,她装好后看向其他人,“你们开始做吧。”
这一次是秋咚主厨,其他人给打下手。
秋咚比较有天赋,她做出来的脆脆薯饼吃起来还不错,云初酒对她竖起大拇指,“不错,你做一些柑橘凉糕给各房送过去吧,让大家都吃一吃。”
秋咚闻言,突然有些紧张,万一她做得不好吃,各房的主子吃不下怎么办?
“不用担心,柑橘本来酸酸甜甜的,做法也简单,你做多了就知道该放多少糖了。”云初酒发现秋咚厨艺不错,直接当起了甩手掌柜。
秋咚点点头,“嗯,奴婢听小姐的。”
于是,定国公府各房的午膳多了一份糕点,名曰饭后甜点。
云老夫人看着那碟橙色的、亮晶晶的糕点,用筷子夹起一块,一口下去,神清气爽,“小酒这厨艺真的没得说,还有这糕点,他师傅对她真的很好。”
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