第792章 西红柿蛋炒饭（2/3）

听到李潇说的，小王也很是慷慨，毕竟这不是什么秘密，直接和大家分享道。

“我做炒饭的时候，第一时间先把煎蛋做好，炒个蛋然后弄碎就好。”小王说道，“然后要做的就是，把几个西红柿剥皮之后切开，放进锅里面翻炒。”

这时候，网友们有些疑惑了。

“这个西红柿一定要剥皮嘛？我感觉西红柿剥皮好麻烦啊！我直接清洗干净不就好了？”

“对啊，而且这样做出来的西红柿味道会不会更加浓烈一些？”

“我平时炒西红柿的时候，味道根本就没那么浓，吃起来没有西红柿的味道，真的很奇怪。”

网友们这么疑惑，看来还是想要知道西红柿制作的详细过程了。

而小王当然是非常耐心地和大家说道：“西红柿我建议还是要去皮的，因为这样不会影响口感，西红柿的皮还是比较硬的，吃起来口感会不好。”

“而且我还是很细致地把西红柿中间的籽都给去掉，这样留下的西红柿果肉就不会影响什么口感了。”

“而且大家都说西红柿炒出来没什么味道，这都是因为你们没有翻炒出汁水，可以把西红柿压扁，让他的汁水留在锅中，而且有人喜欢重口味的，还是可以放一些番茄酱的。”

听了小王这么一说，大家这才明白，原来只是单纯炒个西红柿还是有这么多讲究的。

当然，越是简单的菜越应该好好制作，而且也是很考验人的。

“这时候呢，我们再把煮熟了的米饭倒入锅中，和西红柿一块儿翻炒。”小王给大家展示了一下自己煮熟了的米饭，“注意，这个米饭要和西红柿翻炒久一点的时间才行，中途再加入煎蛋和火腿之类的配料。”

网友们很是惊喜，原来炒饭的步骤不只是那么简单的，还是有一定顺序的，而且为了能够更加入味，这些翻炒的时间也很重要，否则做出来的炒饭可能不是那么进味。

而有些网友还有些疑惑，“煮熟米饭是不是还要花时间啊？”

小王仔细看了看弹幕，点点头，“是啊，我们要提前把米饭煮熟，或者说你有剩饭也可以的，我就是拿剩饭做的炒饭，这样处理剩饭很方便而且味道也好吃。”

网友们听了，直言这真是一个好办法，毕竟有时候剩饭确实不好处理，一直留着也担心会变味变馊，但是扔掉了也会觉得很可惜，所以可以直接制作成炒饭，味道就更加好吃了。

“对了，我看大家都挺感兴趣你制作的可乐鸡翅。”李潇把注意力放回到了餐桌上，可乐鸡翅的味道一直在吸引着李潇，“我想尝尝？”

小王赶紧就给李潇夹了一块，“快吃。”

李潇拿着这个焦糖色的可乐鸡翅，一口咬下去，味蕾瞬间就被打开了，这是一种可乐的味道，而且还有一些甜甜的口感。

吃到里面的肉，李潇也不会觉得很柴或者很寡淡，反倒是这个很是入味，里面也是可乐味道，吃起来甜甜的。

更加重要的是，吃完一个鸡翅，李潇就忍不住想吃第二个，而且还想要舔手指！味道实在是太香了。

“看着主播吃起来好馋啊！是不是真的很好吃啊！”

“真的，主播现在吃得津津有味的，好香啊！”

“看得我都快要流口水了，怎么回事！我明明没吃过小王制作的可乐鸡翅，但是一看到主播在吃，我嘴巴里面也感觉到那种味道了！”

看着不仅是李潇给自己一个好评，就连直播间里面的网友们对于小王制作的可乐鸡翅也都是高度赞赏，以至于看饿了一批人。

“大家如果想要学做这个可乐鸡翅的话，我现在可以给大家分享，回头你们可以回放直播的时候再进行学习。”小王热情地说道。

网友们也是一致认为想要学做这个好吃到想要吮手指的可乐鸡翅。

“其实一开始我们就要准备好一些鲜鸡翅，当然冰冻的鸡翅也可以，只不过你们要做好解冻的准备。”小王打开冰箱给大家展示了一下，这是他新买回来的鸡翅，这才刚刚放进冰箱里面冷藏，留着下次制作鸡翅用的。

“解冻真的是一大难题，我们做饭菜赶时间的根本就没时间解冻。”